A Zoád Wine egy olyan családi vállalkozás, amelyet a borkészítés iránti szenvedély és elkötelezettség hívott életre. A pincészet története 2020-ban kezdődött, amikor Szűcs Zoltán és Ottlik Ádám, több évtizedes borászati tapasztalatukat és szaktudásukat összeadva megalapították borászatukat az etyeki borvidéken. Az alapítók célja az volt, hogy Etyekre jellemző, minőségi borokat hozzanak létre, amelyek egyedi ízvilágukkal és karakterükkel különleges helyet foglalnak el a borpiacon.
Az etyeki borvidék a magyar borászat egyik különleges gyöngyszeme, amely nemcsak hazánkban, de nemzetközileg is egyre nagyobb figyelmet kap. Az etyeki borok karakteressége, frissessége és egyedi aromái a különleges termőhelyi adottságoknak és a borászatban dolgozó szakemberek elhivatottságának köszönhető.
Az etyeki borvidék klímája és talajviszonyai ideális feltételeket biztosítanak a szőlőtermesztéshez. A terület mészköves, agyagos talaja remek vízháztartással rendelkezik, amely a szőlőtőkék számára kiegyensúlyozott fejlődést biztosít. Az enyhén hűvös klíma és a gyakori széljárás pedig elősegíti, hogy a szőlőszemek lassan érjenek, így megőrzik friss savtartalmukat és illatanyagukat. Ezen tulajdonságok különösen a fehérboroknál – például a Chardonnay, Sauvignon Blanc és Szürkebarát fajtáknál – mutatkoznak meg, amelyek élénk savszerkezetükről és gyümölcsös ízvilágukról ismertek.
Szakmaiság, élmény és mediterrán hangulat a Zoád Borteraszon
Engedd, hogy elkalauzoljunk a borok világába, ahol szakmaiság és kikapcsolódás tökéletes harmóniában találkozik! Panorámás borteraszunkon, mediterrán hangulatban várjuk mindazokat, akik nemcsak megkóstolni, de megismerni is szeretnék a borok titkait.
Borkóstolóinkat Szűcs Zoltán borászunk vezeti, aki közel 30 éves tapasztalatával és szakmai elhivatottságával garantálja, hogy minden alkalom felejthetetlen élmény legyen. Érthető, mégis lenyűgözően tartalmas előadásai révén a borkóstolás nemcsak szórakoztató, hanem edukatív utazássá válik. Ha eddig nem voltál a borok szerelmese, egy ilyen program után biztosan az leszel!
Kóstolóink interaktívak, így nemcsak hallgatói, hanem aktív résztvevői is lehettek az élménynek. Kérdezzetek bátran, fedezzétek fel a borászat rejtelmeit, és ismerjétek meg, hogyan készülnek a régió különleges nedűi. Borászunk olyan történetekkel és tudással gazdagít, amelyek mindenkit lenyűgöznek.
Látogasd meg Blogunkat, mely folyamatosan frissül újabb tartalmakkal. Ismerkedj meg velünk és az etyeki borvidékkel!
