1. Alapfokú Borismereti Tanfolyam

Ez az alapfokú képzés ideális azok számára, akik még csak most teszik meg első lépéseiket a borok világában, de azoknak is elengedhetetlen, akik a jövőben szakmai szinten szeretnének foglalkozni borokkal – legyen szó borászatról, vendéglátásról vagy kereskedelemről. A képzés során:

• Megismerkedhetsz a borkóstolás technikájával.
• Részletesen bemutatjuk a magyar borvidékeket és a legfontosabb szőlőfajtákat.
• Betekintést nyújtunk a szőlőtermesztés és a borkészítés alapjaiba.
• Bemutatjuk a szőlő, mint növény igényeit és a termesztés környezeti feltételeit.

Kétféle struktúrában érhető el:

• Nettó 6 órás tanfolyam: Áttekintést ad a borkészítésről, a borbírálatról és a szőlőtermesztésről érintőlegesen. A képzést ebéddel tesszük teljessé.
• 3 alkalmas, 3×6 órás képzés: Mélyebb betekintést nyújt, amely kiterjed a terepi munkálatokra (szőlőtermesztés, metszési technikák, talajművelés), valamint a borkészítés és borbírálat részletesebb megismerésére. Minden alkalom ebéddel zárul.

2. Bevezetés a Borkóstolásba

Ez a 6 órás tanfolyam azok számára készült, akik szeretnének többet megtudni a különböző borfajták felismeréséről és az etyeki terroir sajátosságairól. A program során:

• Megtanulhatod, hogyan értékelheted a borokat az illat, íz és textúra alapján.
• Betekintést nyerhetsz a boretikett szabályaiba, hogy magabiztosan mozogj a borok világában.
• Kiemelt figyelmet szentelünk Etyek jellegzetes borainak és azok készítési hátterének.
  A tanfolyamot ebéd zárja, hogy az élmény teljes legyen.

3. Bevezetés a Borbírálatba

Ez a 6 órás képzés azoknak szól, akik szeretnének elmélyedni a borbírálat művészetében. A kurzus során:

• Megismerkedhetsz a borbírálat menetére és módszertanára.
• Bemutatjuk a borhibák és borbetegségek felismerését, valamint azok hátterét.
• Tanulhatsz a vakbírálat technikájáról, amely az objektív értékelés alapja.
  A program végén egy ebéd mellett lehetőség nyílik kötetlen beszélgetésre és a tapasztalatok megosztására.

4. A Borkészítés Alapjai

Ezen a tanfolyamon részletes betekintést nyújtunk a borkészítés folyamatába, a szürettől egészen a palackozásig. A résztvevők megismerhetik, hogyan születik meg a bor, és milyen lépések vezetnek a palackozott termékig. Ez a 6 órás képzés ideális mindazok számára, akik kíváncsiak a borászat kulisszatitkaira. Természetesen a programot itt is ebéd teszi teljessé.

Miért válaszd a Zoád Wine oktatásait?

A tanfolyamok során nemcsak elméleti tudásra, hanem gyakorlati tapasztalatokra is szert tehetsz, miközben gyönyörű környezetben, Etyek panorámás borteraszán tanulhatsz. A borok és a szakmai fejlődés iránti szenvedélyed garantáltan új szintre emelkedik, és olyan élményekkel gazdagodsz, amelyek egy életen át elkísérnek.

Látogass el honlapunkra, és válassz tanfolyamaink közül az ajánlatkérő oldalunkon! Várunk szeretettel, hogy együtt fedezzük fel a borászat csodáit.